はい。こんばんは。
本日もお読み頂きありがとうございます。
孝介です。

砂肝食べたくなって
買ったはいいものの。

いざ調理しようとすると億劫になる。

何故かって？

下処理がクソほど面倒くさいから。笑

あの皮剥く作業どーにかならんかね。
包丁で切っちゃうと余計なところまで
落としてしまうし。笑

今日は楊枝でやったんですけど
全ての砂肝も処理が終わる頃には
完全に食べる気が失せてました。笑

なんかもっとつるんっ！と
剥けたらいいのに！！
二つに割ればもっとスムーズに
いくのかもしれんが、、、
そこは割りたくないポリシー。笑

ネギ塩だれと和えて頂きましたー！
我ながら美味かった。

皆さん今日は何食べましたー？^ ^

それではまた明日。