はい。こんばんは。
本日もお読み頂きありがとうございます。
孝介です。

今日も1日過ごしやすかったー。
風がちょっと強い時間帯も
ありましたけど、このくらいの
季節が1番過ごしやすいかもですねー。

明日も快晴らしいのでいいですね^ ^

さーて。

"生パスタの日"

らしいですよ今日。

生パスタってね〜。
保存きかないから
あんまり買うタイミングが
無いですよね。笑

美味しいんだけどなー。

あっ。因みにですが、
乾燥パスタと生パスタって
微妙に作り方違うんすよ。確か。笑

確かねー、
乾燥パスタは水で練っていくんすけど
生パスタは卵も混ぜて練っていく。。。
気がしてます。笑

気になる方は正解を
調べてみてください。笑

ついでに豆知識も。
これはでも知ってる人多いかな？

乾燥パスタを生パスタみたいに
しちゃう裏技的な。

ちょっとだけ手間かかるんすけどね。

乾燥パスタをお湯で茹でる前に
1〜2時間くらい水に浸しておくんです。

そんでそれを1分くらい茹でて
お湯切ってー。
あとはお好みのパスタに
調理するだけ。

するとあら不思議。

生パスタみたいになっちゃうんですよ。

けっこう美味しいすよ。笑
時間あるときにでも是非。

あっ！
明日はいよいよラブコールの日ですね。

改めまして、
ご購入ありがとうございます！

楽しみにお待ちしております^ ^

また明日。